10年目の変わり目

11月で10周年を迎えることに❗️いろんなことがありました。最大は新型コロナですが当店だけのことでは無いので別として。10年目の今年は節目の年いろいろな出来事が凝縮　今後を継続していく上でいろんな変革行動していきました。一番大きな出来ごとは家族増えたことですが当店のことではメインのメニューが作れなくなるグリドルの故障で2週間もの休業をせざるを得ない状況になった事から今後のいろいろな変革行動への良いキッカケになったのではと考えます。これからを考えキャッシュレスの導入。グリドルの故障した時点で修理に時間を有す高額な修理費営業ができない事など先がわからない為　使用頻度が少なくなってきた業務用車の売却する事。しかし仕入等に不便を生じるため次期候補車に軽トラは？庭仕事には最適ですが仕入には室内が狭いため不便そこで両方を兼ね備えたデッキバンを？とりあえずVWの売却することに！長年の車歴でも上位の車それより今後を見据え決断。